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电磁炉用玻璃的材质/要求
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电磁炉用玻璃的材质/要求
新闻发布时间:2013-8-17
新闻浏览次数:2704
新闻作者:锦泰特种玻璃
电磁炉是一种无需明火即可烹饪食物的厨房灶具,电磁炉本身并不发热,而是通过炉体内的电子线路将输入电能转化为交变磁场,磁力线穿过板面,被平底锅锅底切割,生成感应涡流,涡流使锅底发热,热锅底再对食物加热。因此电磁炉具有升温快、热效率高、无烟尘、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观的特点。
电磁炉面板是电磁炉的重要部件,必须具有优良的综合性能,磁力线阻尼系数低,允许磁力穿过;机械强度高,能承受平底锅和食物的重压;硬度大,抗锅底摩擦,耐高温,直接接触锅底;隔热性能好,隔绝锅底产生的高温,保护炉体内部元件;耐冷热冲击性能好,烹调完后移开底锅,面板直接暴露在室温中,还能再放一个冷锅继续烹调。
目前,电磁炉使用白色陶瓷面板和黑色的微晶玻璃面板,其中,微晶玻璃面板热膨胀系数地,机械强度高,颗粒细腻,表面光滑,材料致密,容易清洁,是电磁炉面板的首选材料。近期,市场上出现了透明微晶玻璃作为电磁炉面板,其耐温性能更高,机械强度更好,外观更为时尚。
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